Белок и его функции

белокЯ — спортсмен-любитель, а потому дополнительный белок (протеин) мне не нужен

Такую фразу можно услышать, главным образом от тех, чья цель мышечный тонус, а не объемы Арнольда Шварценеггера. Однако необходимо понимать, что во время тренировочного процесса направленного на рост мышечной массы (тонус или объем), происходит уменьшение мышцы (распад белка во время тренировки всегда преобладает над синтезом).

Для уменьшения данного процесса спортсмены принимают L-карнитин. Но полностью процесс расщепления мышц во время тренировки остановить нельзя.

Отсюда вывод:

для того, чтобы восстановить мышечную массу и не уменьшить ее, необходимо качественное полноценное питание после тренировки.

Количество и необходимость приема дополнительного белка зависит от интенсивности тренировки и количества мышц задействованных в ней. В любом случае, как только Вы стали тренироваться, белка должно быть больше, чем в до тренировочный период. Общих рекомендаций по количеству белка в рационе быть не может.

Для индивидуального расчета питания необходимо проконсультироваться с диетологом нашего центра.